La crema Chantilly viene usata spesso per farcire torte e dolci.Ci serviranno:
-250 gr di panna fresca
-1 bacca di vaniglia (o una bustina di vanillina o aroma di vaniglia)
-50 gr di zucchero a velo
Trasferiremo la panna in un contenitore,prenderemo la bacca di vaniglia e li faremo un taglio per il lungo,la immergeremo nella panna e la faremo riposare durante tutta la notte(12 ore) nel frigorifero.
Prima di montare la panna toglieremo la bacca
monteremo la panna
ed uniremo lo zucchero a velo mescolandolo bene
Ed è pronta per l’uso.
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