Le sfogliatine di mele sono un dolcetto semplice e molto buono che si prepara in un attimo.Gli ingredienti per 16 porzioni sono i seguenti:
-2 fogli di pasta sfoglia
-2 mele
-2 cucchiai di zucchero
-2 cucchiai di marmellata di pesche
-1 uovo
Toglieremo la buccia alle mele e le taglieremo a fettine sottili.
In un pentolino scalderemo lo zucchero con la marmellata per qualche minuto.
Divideremo la sfoglia:io l’ho divisa in 8 porzioni.
Adageremo 5 fettine di mele in ogni porzione
Spennelleremo con dell’uovo sbattuto i bordi
e con il composto de marmellata e zucchero le fettine di mele
Inforneremo in forno preriscaldato a 180° per 10-12 minuti.
Pronti da gustare!!
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