Era un po’ di tempo che avevo voglia di preparare questa torta ,semplice ma di un sapore delicato.La preparazione è facilissima.Vediamo:
-210 gr di farina 00
-160 gr di farina di mais tipo fioretto
-200 gr di zucchero di canna
-110 gr di burro
-1 bustina di lievito per dolci
-3 uova
-1 bustina di vanillina
-1 pizzico di sale
Scioglieremo il burro
e lo mescoleremo con lo zucchero di canna,
le uova
la farina di mais
la farina 00 setacciata
assieme al lievito per dolci,la vanillina e la presa di sale.
Imburriamo la tortiera ed infariniamo,versiamo l’impasto
e lasciamo riposare 15 minuti.
Inforniamo a 180° per 30 minuti.Lasceremo raffreddare
e cospargeremo con dello zucchero a velo.
Veramente ottima!!
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1 commenti:
la provo ora ha un aspetto fantastico!!! ;-)
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