Oggi è venuto a casa un amichetto di mio figlio,allora ho preparato queste golosità di muffin per la merenda,solo l’impasto profuma che è una meraviglia.Con questa ricetta ho ottenuto 15 muffin,vediamola:
-200 gr di farina
-100 gr di cioccolato
-100 gr di gocce di cioccolato
-150 gr di zucchero
-1 bustina di lievito per dolci
- 1 banana
-2 uova
-100 gr di burro
-120 gr di latte
-sale
In una ciotola verseremo la farina setacciata,
il lievito,
le gocce di cioccolato,
la banana tagliata a piccoli pezzi
e un pizzico di sale.
Aggiungiamo lo zucchero,
le uova intere,
il latte,
il burro
e il cioccolato sciolto a Bagno Maria o nel microonde.
Mescoliamo bene l’impasto
e versiamo nei pirottini.
Inforniamo a 180° gradi per 20 minuti.
Ed eccoli qui,pronti da gustare!
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