Ciambella rosa di spaghetti alla chitarra

Sabato ho preparato questa ricetta e devo dire che è riuscita veramente bene.Io amo tanto la pasta,e sicuramente questa ricetta la riproporrò magari rivisitata con qualche ingrediente in più,tipo con pomodorini ciliegia, olive … ecc

Gli ingredienti che occorrono  sono:

-500 gr di spaghetti alla chitarra

-100 gr di grana padano grattugiato

-200 gr di panna da cucina

-2 mozzarelle

-12 fette di prosciutto cotto

-burro

Metteremo a bollire in abbondante acqua salata gli spaghetti.

Grattugeremo il formaggio.

Taglieremo a cubetti le mozzarelle.

Prenderemo le fette di prosciutto cotto,tagliate un pò più spesse del solito,

e ricopriremo la teglia( quella per fare la ciambella) col prosciutto cotto,previamente imburrata.

Scoleremo la pasta e la condiremo con la panna,

il formaggio grattugiato

ed i cubetti di mozzarella.

Mescoliamo bene e riempiamo la ciambella con gli spaghetti.

Ora copriremo con le altre fette di prosciutto cotto

          

fino a coprire tutta la pasta.

Inforneremo a 180° per una decina di minuti.

Capovolgeremo la ciambella e serviremo calda.

Veramente buona!

   

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