mercoledì 20 gennaio 2010

Chiocciole di pancetta e formaggio


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Con la pasta per il pane possiamo preparare degli ottimi snack come per esempio questi:le chiocciole di pancetta e formaggio.
Gli ingredienti per circa 24 snack sono:
-pancetta coppata
-formaggio lerdammer a fette

Prepareremo la pasta per il pane.
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La stenderemo con l’aiuto di un mattarello sopra un foglio di carta da forno.
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Copriremo la superficie della pasta con la pancetta coppatta.In alternativa possiamo usare il prosciutto cotto.
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Ora sistemeremo sopra le fette di formaggio.Se gradite un altro tipo di formaggio potete cambiarlo per il provolone,la scamorza…
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Arrotoleremo la nostra pasta.
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Lasceremo riposare per un’ora.
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Trascorso questo tempo taglieremo a fette di 2 o 3 cm e lasceremo riposare un altra ora.
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Inforneremo a 180° per 15 minuti e lasceremo raffreddare.
Provale anche te,sono gustosissime!
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1 commenti:

Federica on 22/1/10 16:58 ha detto...

ciao! eccomi a gustare questa bontà!! devono essere eccezionali con la pancetta! brava!

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