Lasagne

 Oggi è domenica e avevo promesso a mio figlio che gli avrei preparato per pranzo una bella lasagna,piatto che lui adora.Siccome a me piace che sia buona, preparo tutto io in casa:la    pasta fresca all'uovo , la besciamella e il ragù
Gli ingredienti per 4 persone sono:
-400 gr di lasagne
-200 gr di parmiggiano reggiano o grana padano grattuggiato
-400 gr di besciamella
-il ragù

La preparazione è molto semplice.Prendiamo una pirofila o tegame capiente e mettiamo sul fondo un pò di besciamella e di ragù.Sopra adagiamo le lasagne e copriamo nuovamente con la besciamella,il ragù e una spolverata di formaggio grattuggiato.Ricopriamo un'altro strato con le lasagne e faremo cosi tutti i piani che vorremmo.Cuocere a 180 gradi in forno precedentemente riscaldato durante 40 minuti.Togliere dal forno e lasciare riposare per almeno 10 minuti